職人が選別、切り込み、塩ふり、漬け込み、熟成と、丁寧に仕込んだ牛たんを炭火焼で味わう牛たん専門店。定番の牛たん定食はもちろん、宮城の地酒と旬の味覚も美味。お持帰り「牛たん弁当」も人気。個室5部屋有予約可。牛たんお土産コーナーも充実。 牛たん定食1,500円(税込1,650円)~、平日ランチ750円(税込825円)~
■お料理