「牛たん塩焼き」は、戦後の昭和２０年代にここ仙台で生まれました。
今でこそ、みそ味やしょうゆ味がありますが、塩焼きこそが絶対にうまい。
その味を継承し、お客様に食べてもらいたいという想いで店を出しました。

１００軒以上の牛たん屋がひしめく仙台。
まさしく文字通り犇（ひしめ）いております。
また昨今は、東京を始め全国各地に仙台の牛たんの専門店が出店しております。
当店では「仙台でしか味わえない歴史と伝統の味。」にこだわり、職人が炭火で焼く事はもちろん、仕込みも昔ながらの製法で熟成した「牛たん塩焼き」をご提供いたしております。 酒の肴には、牛たんのつくねやソーセージ、また生ネタの笹かまぼこ焼きやお刺身など、そして宮城の地酒を色々とり揃えております。

仙台駅の目の前に位置する本店と新幹線改札口横の一角にある牛たん通り店をはじめとした宮城県内9店舗にて、遠来のお客様、地元のお客様をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
また、お土産品は仙台駅２Fのおみやげ処と北仙台駅近くの直売店、そして各店でもお買い求め頂けます。どうぞご利用下さいませ。